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在12月10日召開的第二屆營養(yǎng)科技大會(huì)上，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局張晉京表示，促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)食品的營養(yǎng)健康發(fā)展，重要的兩個(gè)因素是科學(xué)支撐和科技創(chuàng)新，二是不斷完善和創(chuàng)建良好的政策法規(guī)環(huán)境。

“沒有堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)，創(chuàng)新就成了一句空話。無論食品新原料的開發(fā)，還是食品營養(yǎng)健康作用的驗(yàn)證，需要科學(xué)作為證據(jù)，通過進(jìn)一步的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)化為可上市的營養(yǎng)健康的食品。”張晉京說，“我們要不斷完善和創(chuàng)建良好的政策法規(guī)環(huán)境，好的政策法規(guī)制度首先應(yīng)該能夠保障消費(fèi)者的食品安全，同時(shí)要積極鼓勵(lì)創(chuàng)新，使得有科學(xué)技術(shù)的營養(yǎng)健康的食品能夠盡快的上到市場(chǎng)，服務(wù)于消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者營養(yǎng)健康的需求。”

張晉京介紹， 我國于2015年修訂的食品安全法首次確定了特殊食品的法律定位，幾年來相關(guān)部門一直在著力完善監(jiān)管的法律制度和技術(shù)要求，修訂食品的標(biāo)簽管理規(guī)定，研究和完善一些評(píng)價(jià)的方法。去年11月份世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織召開了一個(gè)會(huì)議，主題就是研討國際上十幾個(gè)國家在食品健康聲稱和膳食補(bǔ)充劑方面的法規(guī)和制度。與會(huì)專家認(rèn)為，隨著科技的發(fā)展，隨著消費(fèi)者對(duì)于營養(yǎng)健康需求的不斷增長(zhǎng)，法規(guī)制度需要不斷的完善。

本次大會(huì)由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)指導(dǎo)，中營惠營養(yǎng)健康研究院、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)健康研究院、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、青島大學(xué)、武漢科技大學(xué)共同舉辦。 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣在大會(huì)上表示，“近幾年來，營養(yǎng)與健康的話題受到科學(xué)界、產(chǎn)業(yè)界和消費(fèi)者前所未有的關(guān)注， food is medicine，營養(yǎng)界應(yīng)該把它落實(shí)在真正的臨床關(guān)照，以及百姓健康的實(shí)踐當(dāng)中。營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)的初衷就是發(fā)揮平臺(tái)和橋梁的作用，連接更多的新思想、新技術(shù)到實(shí)際當(dāng)中，把中國的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新需求做的更好。”

關(guān)鍵詞： 政策法規(guī) 科技創(chuàng)新 營養(yǎng)食品 相關(guān)部門 監(jiān)督管理